Compact Dry YM

Compact Dry YM

El uso de Compact Dry YM es un procedimiento de prueba simple y seguro para la determinación y cuantificación de levaduras y mohos en alimentos o materias primas, así como materias primas farmacéuticas. Las placas consisten en una placa de Petri especial de 50 mm de diámetro que contiene una almohadilla de nutrientes específica de detección.

Las placas compactas cromogénicas listas para usar son adecuadas para controles en proceso, así como controles de productos terminados. Con las pruebas de hisopo Promedia ST-25 (Art. No. Z0302, disponible de R-Biopharm), las placas Compact Dry también se pueden utilizar para el muestreo de superficie y, por lo tanto, se pueden aplicar para el control cuantitativo de la higiene incluso en superficies de difícil acceso.


 

Categoría:

Descripción


Durante el crecimiento en el medio nutritivo de las colonias Compact Dry YM de levaduras y mohos muestran diferentes reacciones de color y, por lo tanto, son fáciles de diferenciar. El sustrato cromogénico X-Phos inicia una coloración azul de casi todas las colonias de levadura. Los moldes formarán sus estructuras tridimensionales típicas en el espacio de aire entre la almohadilla de nutrientes y la cubierta de la placa. La coloración de las estructuras de aire puede ser diferente según el tipo especial de molde. El crecimiento de especies bacterianas en Compact Dry YM es inhibido por antibióticos que se agregan al medio.


 

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