Compact Dry ETB
Compact Dry ETB
El uso de Compact Dry ETB es un procedimiento de prueba simple y seguro para la determinación y cuantificación de enterobacterias en alimentos, cosméticos o materias primas, así como materias primas farmacéuticas. Las placas consisten en una placa de Petri especial de 50 mm de diámetro que contiene una almohadilla de nutrientes específica de detección.
Las placas compactas cromogénicas listas para usar son adecuadas para controles en proceso, así como controles de productos terminados. Con las pruebas de hisopo Promedia ST-25 (Art. No. Z0302, disponible de R-Biopharm), las placas Compact Dry también se pueden utilizar para el muestreo de superficie y, por lo tanto, se pueden aplicar para el control cuantitativo de la higiene incluso en superficies de difícil acceso.
Descripción
Las Enterobacteriaceae son bacterias gramnegativas, en forma de bastón, que suelen tener una longitud de 1-5 µm. Son anaerobios facultativos y la mayoría son móviles, pero también existen géneros no móviles. Las enterobacterias no pueden construir oxidasa y se pueden distinguir de géneros similares por este criterio. Las enterobacterias son una parte normal de la flora intestinal que se encuentra en el tracto intestinal de humanos y animales. También se propagan ampliamente en el medio ambiente (por ejemplo, suelo, agua). Algunos géneros son patógenos y pueden causar enfermedades graves. Los géneros de Enterobacteriaceae son: Cedecea, Citrobacter, Enterobacter, Escherichia, Hafnia, Klebsiella, Kluyvera, Morganella, Proteus, Rahnella, Salmonella, Serratia, Shigella y Yersinia .
